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またまたパパの長いオヤスミ中の料理・・・?


の前に!
200515 (1)
まちゅさん、可愛すぎてまま動けない♡


200515 (2)
この日はパパがいないので、久しぶりにゆっくりまったり。
普段パパとの時間は短いから、パパ、ついつい構っちゃうんだよね。あっは


200515 (3)
ままはだから、なるべく家具になって静かにテレビ見てジッとしてる率高い。


でも、その前に!!!
200515 (4)
せっかくパパがいないので、バル活で燻製作り!!!
パパが居ない時にする=パパ、燻製そんなに好きじゃないから。笑
ニホイも、臭いって言われるし。
残念。
食べるのは、食べるんだけどねぇ。笑
そう言えば、タバコ吸ってた時も、車で吸ったら臭い臭いって言ってたな。
自分の吐き出したニホイなのに。


そうそう、前夜にパパが「明日いない」って言うから、急遽燻製!って思い立ったの。
200515 (5)
天気見たら、曇りだったし。
そんなに暖かくないから、ご近所さんも窓開ける率低いかと。(ニホイ対策ね)


そしたらさ、
200515 (6)
雨がパラパラ・・・
慌てて傘さしたよ。笑
しかも日よけの傘。
椅子に着けられるからさ、便利。


で、90分後・・・
200515 (7)
雨もパラパラで済んで、良かった!
うん、いい感じ!


お家にいれて・・・くっさ!笑
200515 (8)
家にあったもので作ったよ。
ささみが、塩と砂糖で2時間程つけてから燻製したけど、ちょうど美味しかった。
ささみ2本に、塩パラパラ・・・と砂糖小さじ1くらい?
たまごは前日から味玉にしておいたの。
ちくわの白いとこが元の色。
どれだけ燻されたか、すごいねぇ!


さっそく・・・
200515 (9)
せっかくだからビールで♪

うーん、美味しい!

あ、コラボはね、ゆで卵は前日、パパに作ってもらったの。
パパ、ゆで卵を作るプロだから!
いつもより、少しだけ硬めに作ったよ。ってさ。
燻製向き!

今までで一番おいしく出来たよ。
理由はね、まちゅがオマタにいたから、ほぼ放置だったの。
それが良かったのかと。
たしかに、気になって開けちゃうとせっかくのスモークが逃げちゃうもんね。笑
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フレンチブルドッグひろば


コメント

  1. だいごママ | -

    うん!
    マツリパパの茹で卵、今まで食べた茹で卵の中で1番美味しかったよ!
    私は苦手。加減が難しいよね。
    今度遊びに行ったときには、高級卵を持っていくから茹でてもらってお土産に持ち帰るわ!(笑)

    ( 12:11 )

  2. マツリまま | GCA3nAmE

    ♯だいごママさん♯

    パパの茹で卵、美味しいよね。
    ワタシも苦手。
    ちょうど良い半熟になったとしても、なんかパパみたいには美味しくない気がするの。
    白身が違う気がする。
    高級卵、全部失敗したらどうするぅ?笑
    なんて!パパOKって言ってたよ。
    茹で卵に合う卵、あるかな?
    ウチは先日、TKGが美味しい卵たべたわ。

    ( 13:03 [Edit] )

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